Fernando Gil, analista de la consultora Agroideas, espera un mercado ganadero firme para el último trimestre de 2026, aunque sin grandes saltos en los valores. Según explicó, la menor oferta de hacienda que se proyecta para los próximos meses, combinada con una...

Los precios de la carne vacuna llevan 4 meses sin aumentos, lo que da cuenta de la caída del poder de compra de la demanda interna que tiene a disposición, además, mucha oferta de carne alternativas como el cerdo y el pollo a valores más competitivos. El informe de...

El negocio del engorde a corral atraviesa una etapa en la que la exportación tiene cada vez mayor peso. Según los datos de julio de la Cámara Argentina de Feedlot, el 44% de la hacienda que salió de los corrales tuvo como destino la exportación, una participación que...