Los datos de Senasa indican que hay casi 2 millones de animales en los engordes a corral. Según la Cámara de Feedlot del 70% de la capacidad instalada de esos establecimientos de engorde está ocupada.
El Senada informa en sus estadísticas que en los feedlots hay casi 2 millones de animales lo que representa cerca del 4% del rodeo vacuno nacional.
Según la Cámara de Feedlot, cuyo informe se adjunto más abajo, la ocupación es del 70% de su capacidad instalada, empata a la del año pasado y la reposición el mes pasado fue de 1,4. Esto significa que por cada animal que fue la faena entró un 40% más.
Ese volumen es muy similar al pico que se obtuvo el año pasado cuando la seca obligó a los criadores a sacar la hacienda de los campos. Este año, sin esa inclemencia climática pegando fuerte, el encierre es, de todos modos, elevado.
En adelante asistiremos a la salida progresiva y sostenida del ganado. Los operadores del negocio dicen que se está ofreciendo la hacienda que se encerró a inicios del año y que contaremos con una buena oferta hasta el cierre de la primavera, aunque no habrá un pico marcado en la oferta.
Esto garantiza un buen nivel de abastecimiento y modera las pretensiones de subas de precios. La recomposición de valores es necesaria, pero entre lo que ofrecerán los feedlots y la falta de reacción del consumo no se prevé que eso suceda.
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