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Feedlots: la invernada cara frena la reposición y deja los márgenes al límite

Sep 18, 2026

Los feedlots se están vaciando, aunque mantienen buenos niveles de encierres. Los datos difundidos por la Cámara de Feedlot indican que más del 60% de las empresas están vendiendo más de lo que reponen debido a la falta de invernada y al alto diferencial de precios entre novillos y terneros.

Esa brecha según el informe de la entidad llega al 45%m computando los gastos de compra-venta.

En estas condiciones el resultado económico es malo o muy justo para muchas empresas que convalidar precios por encima de los 6.200 pesos y que venden a 4.500/5.000 pesos por kilo vivo.

 “Cuando empezamos a analizar el negocio en particular, nos encontramos con margen bruto prácticamente neutro”, señaló Fernando Storni, presidente de la Cámara de Feedlot. Además, advirtió que “quienes compraron invernada a valores de 6.200 o 6.300 pesos por kilo más gastos comerciales, y seguramente van a estar cerrando ciclos a pérdida, con la consecuente descapitalización de las empresas”.

Para vender a 5.000 pesos, que es de los valores más alto en el mercado ganadero, la compra no debería superar los 5.500 pesos, algo poco probable en el mercado de la invernada y en función de los precios que se van conociendo en los remates.

FIFRA INFORMA

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