El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos difundió días atrás su informe semestral con las proyecciones para la producción y comercio de carne vacuna que confirman el buen escenario global para los países exportadores.
Este año la producción caería 1%, mientras que las exportaciones aumentaron 1%. La tendencia se viene sosteniendo en los últimos años y la brecha es cada vez mayor, por eso los precios en los principales mercados son muy buenos.
El que aprovecha esto al máximo es Brasil. Según el USDA este año exportará 4,3 millones de toneladas lo que significa un crecimiento de 48% con respecto al volumen embarcado hace tan solo cinco años.
Según las estadísticas oficiales del gobierno brasileño en el primer trimestre del año se embarcaron 700 mil toneladas por 4.000 millones de dólares lo que implica un salto de 20% respecto del primer trimestre del año pasado.
De lado de los importadores, se destaca el incremento en las compras de Estados Unidos que compraría 2,7 millones de toneladas.
Así Estados Unidos este año le estaría compitiendo casi cabeza a cabeza a China que comprará por 3,2 millones de toneladas, menos que en 2025 debido a la implementación de cupos a inicios de este año.
