by admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
Los precios del ganado con destino a la faena tuvieron una primera mejora entre noviembre y diciembre del año pasado y volvieron a recomponerse desde fines de enero. También son buenos los valores de los terneros de cría. La brecha entre las cotizaciones del ganado...
by admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
En un reciente evento de la OPIC el Dr. David Hughes, catedrático emérito de Marketing Alimentario del Imperial College de Londres, inauguró la sesión con una presentación exhaustiva titulada “Futuras tendencias de consumo que afectan al sector cárnico en los...
by admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
Entre el 11 y el 14 de marzo se llevará a cabo una nueva edición de Expoagro y el sector ganadero volverá a ser por esos días la vidriera nacional de la gran producción de carne argentina. El sector será auspiciado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna...
by admin | Feb 14, 2025 | Comunicado de Prensa
Los integrantes de la Mesa de la Carnes que representan a la cadena bovina y que suscriben la presente RATIFICAN Y SOSTIENEN la labor que realiza IPCVA creado por Ley 25507. El Instituto se solventa en su totalidad por aportes que realiza el sector privado,...
by admin | Ene 17, 2025 | FIFRA INFORMA
Por Dr Daniel Urcía – Pte de Fifra Como anticipamos en nuestro cierre de año, los números de faena cerraron por encima de lo esperado. La faena vacuna del 2024 fue de 14 millones lo que significó una caída de 4% respecto al año 2023. La faena de cerdos llegó a 8,3...
