por admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
A fines de noviembre comenzó a recuperarse el atrasadísimo valor del ganado para la faena. Luego, desde fines de enero se dio otra mejora en los valores. Sin embargo, esa recomposición de las cotizaciones ganaderas que llevaban varios meses estancadas, no se trasladó...
por admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
Los integrantes de la Mesa de la Carnes que representan a la cadena bovina y que suscriben la presente RATIFICAN Y SOSTIENEN la labor que realiza IPCVA creado por Ley 25507. El Instituto se solventa en su totalidad por aportes que realiza el sector privado,...
por admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
El consultor ganadero Andrés Costamagna elaboró un informe en el que señala que el stock ganadero volvió a caer y que al cierre de 2024 la Argentina contaría con 51,3 millones de vacunos. El analista dijo que esto es consecuencia de los problemas climáticos que...
por admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
Los precios del ganado con destino a la faena tuvieron una primera mejora entre noviembre y diciembre del año pasado y volvieron a recomponerse desde fines de enero. También son buenos los valores de los terneros de cría. La brecha entre las cotizaciones del ganado...
por admin | Feb 20, 2025 | FIFRA INFORMA
En un reciente evento de la OPIC el Dr. David Hughes, catedrático emérito de Marketing Alimentario del Imperial College de Londres, inauguró la sesión con una presentación exhaustiva titulada «Futuras tendencias de consumo que afectan al sector cárnico en los países...
