Zafra del ternero mediante, los feedlots están en pleno proceso de llenado de los corrales y según las estadísticas del Senasa ya tienen 1,94 millón de animales en sus corrales de terminación. Esa cantidad se acerca al máximo alcanzado el año pasado que fue de 2 millones de vacunos.

Entre enero y abril ingresaron a los corrales 1,86 millón de cabezas, es decir, 11% más que en el mismo período del año pasado.

Según los datos de la Cámara de Feedlot a inicios de mayo las empresas nucleadas en la entidad tenían el 68% de su capacidad instalada ocupada y el 72% de ellas estaba en proceso de llenado y el índice de reposición era de 1,32, es decir, entraba 30% más de lo que salía.

Este nivel de encierre no sólo se debe a la alta oferta de terneros sino también a la buena ecuación tanto de la cría como del engorde final. Algunos criadores están tratando de darle más kilos a su hacienda, pero la gran mayoría opta por la venta para aprovechar los buenos precios que tienen los teneros.

De hecho, las terneras se negocias con valores que van de los 3.300 y 3.500 pesos o más de 3 dólares por kilo vivo. Por eso este en el primer cuatrimestre se vendieron 3,9 millones de terneros contra los 3,3 del año pasado lo que significa un incremento en la salida de los campos de cría de 20%.

De esa cantidad vendida el 47% fue a los feedlots y el resto a los campos de cría. Los engordes a corral compran mucho este año porque el número les da bien.

La relación insumo es positiva. Con un kilo de carne se compran 1,25 de insumos. En tanto, con un kilo de carne se compran 13,5 de maíz y por eso la renta es de 90.000 pesos por animal producido antes del pago de impuestos y del costo financiero del dinero

 Crédito: de frente al campo