El engorde a corral está recuperando lo perdido en la segunda parte del 2024. En plena zafra de terneros los números para la terminación de los animales que van luego a la faena están dando bien. Según las cuentas de la Cámara de Feedlot por animal se ganan 85.000...

La enfermedad llamada Aujeszky se sigue difundiendo en el rodeo porcino argentino y eso puso en alerta a productores e industriales que a través de la Federación Porcina comenzaron a elaborar un plan con medidas de prevención y combate del virus. La enfermedad estaba...

La gran muestra a cielo abierto del campo argentino se llevó a cabo entre el 11 y el 14 de marzo y el sector ganadero volvió a ser la vidriera nacional de la gran producción de carne argentina. La muestra fue auspiciada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna...

Editorial FIFRA Febrero 2024 Mucho, y reiteradamente, se habla de la caída de consumo de carne y desde este News hemos dado nuestra opinión. Ahora lo buscamos en Chat GPT y lo transcribimos al final de este Editorial. “En resumen, la caída del consumo de carne vacuna...

La familia Ogian se hizo con el fondo de comercio del frigorífico Nuevo Munich hace 18 años. Desde entonces multiplicó varias veces la producción y comercialización de embutidos de la empresa y, por su puesto, su dotación de empleados. La firma se dedicaba por esos...

En la primera quincena de febrero, los envíos a faena muestran una caída considerable con respecto al mes anterior y con respecto a febrero del año pasado. Llama la atención la baja oferta de vacas, mientras se afirma la caída estacional de la oferta de novillitos y...

A fines de noviembre comenzó a recuperarse el atrasadísimo valor del ganado para la faena. Luego, desde fines de enero se dio otra mejora en los valores. Sin embargo, esa recomposición de las cotizaciones ganaderas que llevaban varios meses estancadas, no se trasladó...

Los integrantes de la Mesa de la Carnes que representan a la cadena bovina y que suscriben la presente RATIFICAN Y SOSTIENEN la labor que realiza IPCVA creado por Ley 25507. El Instituto se solventa en su totalidad por aportes que realiza el sector privado,...

El consultor ganadero Andrés Costamagna elaboró un informe en el que señala que el stock ganadero volvió a caer y que al cierre de 2024 la Argentina contaría con 51,3 millones de vacunos. El analista dijo que esto es consecuencia de los problemas climáticos que...