El titular de Fifra participó del evento que se realizó en Buenos Aires donde explicó lo que está pasando con la producción de carnes en nuestro país, destacó el alto nivel de consumo de carne vacuna y la importancia de la diversificación de la dieta con la inclusión...

Los feedlots este año volvieron a tener niveles altos de encierre. Según datos del Senasa el stock superó las 2 millones de cabezas y de acuerdo con los datos que publica la Cámara de Feedlot ya empezó el proceso de vaciado. Según esas estadísticas privadas a inicios...

Tomando como referencia los precios de más de veinte cortes (en base al relevamiento de precios que realiza el IPCVA.), la carne vacuna se ubicó en julio a $11.560 promedio por kilo al consumidor. En términos reales, este valor resulta un 15% mayor al de un año atrás...

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) revisó a la baja sus estimaciones sobre importaciones de carne vacuna de China para este año. Hace pocos días el USDA publicó un informe en que destacó que las compras de China serían este año de 3,4 millones...

Bajo el slogan “Tecnología y manejo de precisión: la ganadería del futuro”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento Tres Luceros de Paso de los libres, Corrientes (Ruta 14, Km 464)...

En los primeros siete meses del año se faenaron 7.855.074 vacunos y 4.815.483 porcinos. Eso significa que se mantuvo alto el nivel de consumo de proteínas de origen animal lo que coloca a nuestro país entre los tres principales consumidores mundiales. En el caso de la...

Leonardo Lequio conduce los destinos del grupo que lleva su apellido y que nuclea a frigoríficos s exportadores y del consumo que faenan hacienda propia y de terceros. Además procesan subproductos ganaderos. El grupo Lequio incorporó hace pocos tiempo a las plantas...

En los primeros siete meses del año la faena de ganado vacuno acumula un registro de 7,9 millones de cabezas, prácticamente el mismo nivel (+0,3%) que el año pasado, con una producción de carne de 1,8 millones de toneladas, algo por encima (+1,7%) del 2024. De acuerdo...

Por: María Julia Aiassa – Rosgan Comenzamos a transitar ya la segunda mitad del año, y los números de faena aún no muestran señales de moderación. Por el contrario, los datos correspondientes a los primeros siete meses del año confirman una faena ligeramente superior...