Se viene el año nuevo lunar en China. Las compras de carne vacuna para esos festejos ya se concretaron varias semanas atrás. Las exportaciones desde los países del Mercosur se moderaron y crecieron las de Oceanía que tienen un flete mucho más corto.

“China se está stockeando para ese momento, pero sus existencias de carne importada se redujeron notablemente. De un índice 100 alcanzado en mayo hoy están en 75” dijo el consultor Rafael Tardáguila, director de la publicación Fax Carne.

“Esto indica que, si bien actualmente el precio está presionado a la baba, en los próximos meses se puede esperar una recomposición de los valores”! agregó el analista.

Según Tardáguila hay otro factor que impulsaría los precios: “Estados unidos tiene una creciente brecha entre importaciones y exportaciones, es la diferencia más abultada desde el episodio de la vaca loca a inicios de siglo. Su avidez por importar carne será más alto que en 2024”. El consultor agregó  que “va a importar más de 800 mil toneladas más de lo que va a exportar”.

Luego indicó que esto se refleja en el cumplimiento de la cuota que ese mercado otorga a terceros países y que es de 65.000 toneladas: “sólo quedan 10.000 toneladas de ese cupo a tasa cero y da una pauta clara de lo que será el interés de EE.UU. este año”