El nivel de encierre de hacienda en los corrales llegó al 70% de acuerdo con los datos que difundió la Cámara de Feedlot.

El índice de reposición sigue siendo positivo lo que indica que continúa siendo mayor el ingreso de vacunos que su salida a la faena.

Según las estadísticas del Senasa, en los corrales de engorde intensivo hay más de 2 millones de vacunos en proceso de terminación. Ese volumen es muy similar al pico máximo alcanzado el año pasado.

Si bien los precios de los terneros este año fueron altos, la relación de compra venta y sobre todo los convenientes precios del maíz favorecieron los encierres. Hoy con un kilo de carne se pueden comprar más de 15 del cereal.

Durante varios meses esa ecuación permitió buenos niveles de rentabilidad, tendencia que estaría revirtiéndose en función de la suba del ternero de cría y el estancamiento de los valore del gordo, así lo demuestran las cuentas que hacen los feedloteros y que se expresan en el informe que se adjunta abajo.

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