Los engordes a corral tienen 2,05 millones de cabezas en proceso de terminación que en gran parte tendrán como destino el consumo interno. El nivel de encierre alcanzó al pico logrado el año pasado. De acuerdo con los datos que informa la Cámara de Feedlot, la...

En el primer semestre del año las exportaciones de carne vacuna de Brasil siguieron creciendo y a un ritmo acelerado. También crecieron las de Uruguay. Ambos países aprovechan la creciente demanda mundial y exportar cantidades crecientes. Mientras, las ventas al...

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó su primera Jornada a Campo del 2025 en el Establecimiento La Sofía de General Alvear, Mendoza, con la participación de más de 400 productores de la región. El encuentro, que contó con la...

Por Dr Daniel Urcía – Pte de FIFRA Esta semana se publicó la resolución que pone fin al peso mínimo de faena, una restricción que estuvo vigente durante 20 años, período en el que hubo variaciones en esos límites. La medida, propia de las características de un sistema...

Lo que hizo Maximiliano Bellesi es digno de ser admirado. En solo pocos meses puso a nuevo al ex frigorífico municipal de Gualeguay que fue renombrado como Frigorífico Argentina Alimentos S.A. y que ahora cuenta con tránsito federal, entre otras importantes mejoras....

La iniciativa se viene trabajando desde año 2018/19 cuando se comenzó a buscar la locación del emprendimiento, desestimando el primer lugar por no reunir las condiciones de Medio Ambiente e impacto ambiental. La idea impulsada por Raúl Cagliero desde su inicio,...

El frigorífico Coronel Moldes cuenta con dos plantas, una en la localidad homónima y otra en Río Cuarto. Entre las dos faenan 14 mil vacunos y porcinos al mes. “Como empresa es la de mayor faena en la provincia” dijo Luis María Medina, directivo de esta firma que da...

Faena En los primeros cinco meses del año, la faena de ganado vacuno cae un 1,5% con respecto a igual período del año pasado. De continuar esta tendencia, la faena anual cerraría en 13,9 millones de cabezas, esto representa cerca de un punto por encima de la tasa de...

¿Qué balance hacés del primer semestre para la ganadería de cría? Fue un semestre soñado, realmente muy bueno, en todas las categorías hubo buenos valores, buenas posibilidades de negocio y de trabajo. Empezando por la cría, el precio del ternero fue subiendo mes a...