by admin | Mar 18, 2026 | FIFRA INFORMA
Por Daniel Urcía, presidente de FIFRA y vicepresidente de la Unión Industrial Argentina En febrero volvió a bajar la faena vacuna, pero la caída no fue tan marcada como en enero, a pesar de que en el segundo mes del año hubo sólo 18 días hábiles por los feriados de...
by admin | Mar 18, 2026 | FIFRA INFORMA
Desde una pequeña granja porcina en Entre Ríos hasta un frigorífico que hoy procesa más de 65.000 animales al año y produce cerca de 7.000 toneladas de carne y elaborados. Esa es, resumida, la historia del frigorífico La Piara que vende carne de cerdo bajo la marca...
by admin | Mar 18, 2026 | FIFRA INFORMA
Disponibilidad. En 1924 la producción de carne vacuna en la Argentina (producción de carne/población humana) era de 190 kilos por habitante, alcanzando para un consumo de 94 kilos per cápita (por lejos el más alto del mundo), y una exportación de 924 mil toneladas,...
by admin | Mar 18, 2026 | FIFRA INFORMA
En un reciente reportaje en Canal Rural el productor feedlotero Juan Eiras advirtió sobre el fuerte descalce de precios que atraviesa hoy el negocio del engorde a corral, en un contexto donde el valor del ganado para faena comenzó a retroceder mientras la invernada se...
by admin | Mar 18, 2026 | FIFRA INFORMA
En los días previos a la publicación de este newsletter se observaron bajas en los precios del ganado con destino a la faena. La demanda de hacienda para atender el consumo interno y la exportación no puede convalidar los precios que se venían pagando, a pesar de la...
