by admin | Sep 18, 2026 | FIFRA INFORMA
“La carne vacuna tocó un piso y la de cerdo yo veo que ya tocó un techo”. Con esa definición, hecha al noticiero de Canal Rural, Dante Cerino, titular de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), describió el escenario que atraviesan las dos...
by admin | Sep 18, 2026 | FIFRA INFORMA
En su último lote de noticias la analista del Rosgan, María Julia Aiassa comentó lo que está sucediendo con las ventas a China de Brasil y Australia Brasil En agosto, las exportaciones brasileñas de carne vacuna cayeron 27,1% interanual, a 195.700 toneladas,...
by admin | Sep 18, 2026 | FIFRA INFORMA
Bajo el slogan “Desafiando los límites de la cría bovina en Corrientes”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva Jornada a Campo, esta vez en el establecimiento La Morocha de Goya, Corrientes (RN 12 km 780, a 17 km del centro...
by admin | Ago 21, 2026 | FIFRA INFORMA
Por Daniel Urcía – vicepte de FIFRA y de la UIA Hemos visto en muchos titulares una preocupación creciente por la caída del consumo de carne bovina. Sin embargo, cuando analizamos lo que ocurre con la actividad de faena durante este año, encontramos que la disminución...
by admin | Ago 19, 2026 | FIFRA INFORMA
La industria frigorífica argentina atraviesa un cambio profundo: se faenan menos animales que el año pasado, pero con mayor peso, mientras que la exportación ganó participación frente a un consumo interno que perdió terreno. Así lo describió Alfredo Cassani, director...
by admin | Ago 19, 2026 | FIFRA INFORMA
Cae la faena y aumenta el peso por res producida Fuerte caída interanual de la faena en julio, que se ubica un 12% por debajo de igual mes del 2025. En los primeros siete meses del año, la faena resulta de 7,1 millones de cabezas, un 9,9% inferior a la de igual...
