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Daniel Urcía disertó en el 3º Congreso Federal Argentina Agrega Valor en Origen donde analizó lo que pasa con la producción, el consumo y las exportaciones de las cadenas cárnicas

Daniel Urcía disertó en el 3º Congreso Federal Argentina Agrega Valor en Origen donde analizó lo que pasa con la producción, el consumo y las exportaciones de las cadenas cárnicas

El titular de Fifra participó del evento que se realizó en Buenos Aires donde explicó lo que está pasando con la producción de carnes en nuestro país, destacó el alto nivel de consumo de carne vacuna y la importancia de la diversificación de la dieta con la inclusión...
El consumo de carnes se sostiene, mejoran las exportaciones, pero para la industria las cuentas siguen complicadas por subas de costos, bajos precios de los subproductos y la competencia desleal de operadores informales

El consumo de carnes se sostiene, mejoran las exportaciones, pero para la industria las cuentas siguen complicadas por subas de costos, bajos precios de los subproductos y la competencia desleal de operadores informales

En los primeros siete meses del año se faenaron 7.855.074 vacunos y 4.815.483 porcinos. Eso significa que se mantuvo alto el nivel de consumo de proteínas de origen animal lo que coloca a nuestro país entre los tres principales consumidores mundiales. En el caso de la...