Reproducimos a continuación la nota que le hizo el sitio bichosdecampo.com al vicepresidente de FIFRA, Antonio D´Angelo “La situación de la exportación es totalmente crítica. Estamos en un pantano del que no sabemos cómo vamos a salir. Lo que estamos buscando es bajar...

Reproducimos la nota de Mariano Grimaldi del frigorífico Logros en Informe Ganadero La oferta de novillos para exportación es escasa, muy escasa, creo que además de los problemas que acarrea el sector impacta la sequía que el año pasado y en el inicio de este. La...

Análisis de Ignacio Iriarte. El IPCVA dio a conocer su informe de precios minoristas de las carnes bovinas del mes de febrero de 2025, que arrojó un incremento promedio del 10.6 por ciento comparando con enero último. Los cortes que registraron los mayores incrementos...

El engorde a corral está recuperando lo perdido en la segunda parte del 2024. En plena zafra de terneros los números para la terminación de los animales que van luego a la faena están dando bien. Según las cuentas de la Cámara de Feedlot por animal se ganan 85.000...

La enfermedad llamada Aujeszky se sigue difundiendo en el rodeo porcino argentino y eso puso en alerta a productores e industriales que a través de la Federación Porcina comenzaron a elaborar un plan con medidas de prevención y combate del virus. La enfermedad estaba...

La gran muestra a cielo abierto del campo argentino se llevó a cabo entre el 11 y el 14 de marzo y el sector ganadero volvió a ser la vidriera nacional de la gran producción de carne argentina. La muestra fue auspiciada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna...

Editorial FIFRA Febrero 2024 Mucho, y reiteradamente, se habla de la caída de consumo de carne y desde este News hemos dado nuestra opinión. Ahora lo buscamos en Chat GPT y lo transcribimos al final de este Editorial. “En resumen, la caída del consumo de carne vacuna...

La familia Ogian se hizo con el fondo de comercio del frigorífico Nuevo Munich hace 18 años. Desde entonces multiplicó varias veces la producción y comercialización de embutidos de la empresa y, por su puesto, su dotación de empleados. La firma se dedicaba por esos...

En la primera quincena de febrero, los envíos a faena muestran una caída considerable con respecto al mes anterior y con respecto a febrero del año pasado. Llama la atención la baja oferta de vacas, mientras se afirma la caída estacional de la oferta de novillitos y...